「発酵おつまみ」タグの記事一覧

風が吹いても痛い？痛風ってなんぞや？ 20代からお酒をたくさん飲んできた30代や40代の方がよく心配している病・・・

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発酵おつまみの試作品第一弾ができたので、さっそく周りの方々に試食していただきました！「まずい！！」ってちゃぶ台・・・

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ROMI＝説明がうざい人化に悩むの巻・・・ちょっと整理しましょ♪ いろんな方にもらってもらうようになってきたら・・・

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かなりのチーズ好きなので、お酒のお供には必ず1品はチーズになってしまいます。 日本酒でもワインでも焼酎でもビー・・・

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まっくろバージョンを作りたい！白と合わせたら・・・やっぱ黒でしょ？ 最初に作った白い物体。いろんな方に食べても・・・

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まずは、試作品第１弾！自分のカンと舌だけでなんとなく作ってみる♪ さてさて、PDCAサイクルを回しておいしいモ・・・

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と、いうわけで！！発酵おつまみを作ります！！ 【発酵おつまみを作るプロジェクト】 ＝＝＝ 概要：30代後半～5・・・

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「日本人の伝統的な食文化としての和食」を「体験」してもらうための「ものづくり」をしたい！と思った、わたくしRO・・・

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