発酵本

『発酵菌』早わかりマニュアル =主婦と生活社=

発酵菌早わかりマニュアル

日本発酵菌協会会長兼、発酵プロデューサーの長谷川ろみの発酵本第一弾!乳酸菌や麹菌、そして納豆菌など、私たちのまわりにはたくさんの「発酵菌」がいます。菌たちがお腹のなかで仲良く暮らしていけるようにすれば、美肌になり、太りにくくなり、なおかつ栄養を吸収しやすい体に導くことができます。そのための発酵菌たちとの付き合い方のコツをまとめました★

こんなヒトにおススメします♪

  • 美肌になりたい!
  • 太りにくくなりたい!
  • 栄養を吸収しやすいカラダになって、健康になりたい!
  • 発酵食品のすごさやしくみをちゃんと知りたい!
  • …でもムズカシイとわかんない!笑
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LINEスタンプ

納豆たろー

納豆たろー

日本発酵菌協会の公式スタンプ第一弾!「納豆たろー」です。素直で、ゆるく、ちょっと気にしぃな「納豆たろー」。日本の発酵食品「納豆」でできているため、ちょっとくさいことを気にしています。

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アクディ(悪玉菌)

アクディ(悪玉菌)

日本発酵菌協会の公式スタンプ第二弾!人間の腸内環境を守る腸内細菌で結成されたグループのメンバーのひとり、「アクディ」です。素直じゃないので誤解されますが、実はとても優しい良い子です。

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