発酵食品【 ヨーグルト 】の効果を感じた体験談
Q：ヨーグルトが健康や美容への効果があったと感じた体験談を教えてください。
お通じがここ１年程はかぼそいものとなっておりました。
納豆も毎日のように、食べていましたが、私の体にはあまり影響はなかったのです。
その点、ヨーグルトは私の腸に刺激のあるものと分ったのです。
お通じがよくなり、おなかがすっきりとしてきたのです。
毎日の様に、ヨーグルトとマヨネーズを混ぜて野菜と食べるのです。
その際には、栄養のあるおからも混ぜ合わせるのです。
発酵食品【 ヨーグルト 】を毎日食べるためのアイデア
Q：一番よく摂取する発酵食品と、その頻度は？
ヨーグルト・毎日
Q：発酵食品を毎日「手軽に」摂取するための具体的なアイデアを教えてください。
ヨーグルトをサラダに、ドレッシングの様にまぜて使うのです。
野菜はお好みの食材でよいのです。
ヨーグルトの中におからもいっしょにいれます。
おからは大豆の搾りかすではありますが、大豆タンパク質は３割ほど残っております。又食物繊維やサポニン、レシチンなどの栄養素もあります。
発酵食品のヨーグルトと共に、おからを入れてのサラダは、あっさりとしたお味で美味しいのです。
簡単なレシピとしましては、ヨーグルト、おから、風味のあるきゅうり、マヨネーズをあわせるだけです。
塩を少しいれますと美味しくなるのです。又ひじきとヨーグルトもあいます。
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