発酵食品【 糠漬け 】の効果を感じた体験談
Q：糠漬けが健康や美容への効果があったと感じた体験談を教えてください。
手軽にぬか漬けを作れる、ジッパー袋タイプのぬか漬けセットを買いました。
発酵ずみのぬか床ができているので、野菜をつけこむだけ。
自分でぬか漬けを作って、毎日少しずつ食べるようになったら、便秘が改善しました。
そのせいか、肌の調子もよくなり、肌荒れがなくなって驚きました。
発酵食品【 納豆 】を毎日食べるためのアイデア
Q：一番よく摂取する発酵食品と、その頻度は？
納豆・毎日
Q：発酵食品を毎日「手軽に」摂取するための具体的なアイデアを教えてください。
私は毎朝、必ず朝食をとるようにしています。
平日は、子どもと夫のお弁当を作るためにご飯を炊くので、ほとんど和風朝食です。
そのため、ご飯とみそ汁、納豆、つけものが定番です。
ですから納豆もつけものも、冷蔵庫に常にスタンバイしています。
手軽に摂取するには、毎日の習慣にしてしまうのが一番だと思います。
そうすれば、意識せずとも毎日摂取することができますから。
たまにはパン食で洋風朝食にすることもありますが、そのときにはヨーグルトなどで補っています。
[ 50代・既婚・専業主婦 ]
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