発酵食品【 納豆 】の効果を感じた体験談
Q：納豆が健康や美容への効果があったと感じた体験談を教えてください。
納豆を毎日の食卓に取り入れるようになってから、お通じが良くなりました。
普段はどちらかといえば便秘がちだったのですが、納豆を食べ始めてから腸内環境が改善されたようです。
お通じが良くなった事によってお肌の調子も安定しています。
発酵食品【 味噌 】を毎日食べるためのアイデア
Q：一番よく摂取する発酵食品と、その頻度は？
味噌・2～3日に1回
Q：発酵食品を毎日「手軽に」摂取するための具体的なアイデアを教えてください。
作り置きの常備際に発酵食品を使用すると毎日食べやすいと思います。
漬物や酢漬けは良く作っているので食卓に並ぶ機会も多いです。
一度に大量作って冷蔵庫で保存しておけば、今日発酵食品を食べていないな～と感じた時に手軽に摂取できるのでお勧めです。
物によっては消費期限が短い物もありますが、時間がある時に作っておいて損は無いと思います。
レパートリーを増やすために本屋さんやネットでレシピを見て参考にするようにしています。
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