発酵食品【 漬物 】の効果を感じた体験談
Q：漬物が健康や美容への効果があったと感じた体験談を教えてください。
ＴＶ番組で食事に毎回お漬物を食べると便秘知らずと言うのを見て頑固な便秘で困っていたので試してみることにしました。白菜を自分で漬けたり、大根やキムチなどのお漬物を買ってきたりして毎食必ず食べるようにした所３日後からとても快便になった。
発酵食品【 漬物類 (糠漬け・キムチなど) 】を毎日食べるためのアイデア
Q：一番よく摂取する発酵食品と、その頻度は？
漬物類 (糠漬け・キムチなど)・毎日
Q：発酵食品を毎日「手軽に」摂取するための具体的なアイデアを教えてください。
朝食を和食にするという事です。お味噌汁を飲んで納豆を食べて、お漬物を一緒に摂る。毎朝の朝食でたくさんの発酵食品を摂取することが出来るのですが、トーストを焼いただけの簡単な朝食にどうしてもなってしまいます。毎日は難しいのですが頑張って和朝食を作ってみようと思いました。あと、夕食後にテレビを見ながらスナック菓子にビールを飲むのが大好きだったのですがこれからは日本酒かワインにチーズに変更しようと思います。
[ 40代・未婚・自営業・フリーランス ]
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