発酵食品【 糠漬け 】の効果を感じた体験談
Q：糠漬けが健康や美容への効果があったと感じた体験談を教えてください。
糠漬けを食べています。それが良い影響を及ぼしているようで、便秘が解消されました。
また、味噌汁も毎日食べるようにしています。お味噌も発酵食品、また朝は納豆を食べています。
これも発酵食品ですね。また、私は甘酒が大好きです。普段は飲みませんが、お正月に売られていると買って飲みます。
発酵食品、確かに体に良いと思います。できるだけ食事に取り入れて生きたいと思っています。
発酵食品【 味噌 】を毎日食べるためのアイデア
Q：一番よく摂取する発酵食品と、その頻度は？
味噌・2～3日に1回
Q：発酵食品を毎日「手軽に」摂取するための具体的なアイデアを教えてください。
具沢山のお味噌汁ですかね。根野菜もたくさん入れることによって、体も温まりますし、栄養もしっかり取れます。そして簡単であること。
納豆をかけたごはんも毎朝食べるようにしています。これも良い習慣だと思います。漬物もいいですね。
白菜の漬物、毎日食べています。お味噌汁を作るのが面倒だったら、インスタントの材料に、お味噌を混ぜるだけで簡単にお味噌汁が作れます。
例えば、乾燥わかめ、蜆スープの乾燥蜆などです。これらをおわんの中に入れて、ティースプーン１杯のお味噌を入れてかき混ぜるだけです。
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