発酵食品【 味噌 】の効果を感じた体験談
Q：味噌が健康や美容への効果があったと感じた体験談を教えてください。
味噌は、他の調味料を使わなくともそれだけで、十分な食欲を感じさせる風味があります。
ですので、無駄な化学調味料を使わず美味しい料理ができます。それが健康に繋がっていると思います。
チーズは何より肌がきれいになることを感じました。油分は多いですが、チョコレートのように多量に食べて
ギトギトはなく、むしろどんなに多量摂取しても、油分の多い肌にはなりません。おかげで
乳液、クリームいらずの素肌になりました。
発酵食品【 チーズ 】を毎日食べるためのアイデア
Q：一番よく摂取する発酵食品と、その頻度は？
チーズ・2～3日に1回
Q：発酵食品を毎日「手軽に」摂取するための具体的なアイデアを教えてください。
ちょっと高級な味噌を買って、手間いらずの一品を夕食で欠かさずとる。（例えば、キュウリや白菜、大根などに味噌をつけて食べるなど）味噌汁を作るより手軽で、食事のバランスもよくなります。
あと、おすすめなチーズは、イタリア料理のレパートリーを増やしてみること。
なじみのない方にはイタリアンが難しそうに感じるかもしれませんが、オムレツやパスタなど
とっても簡単なものばかりです。そしてチーズを入れれば入れるほど美味しくなります(笑)
是非一度試して頂きたいです。
[ 20代・既婚・専業主婦 ]
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