発酵食品【 キムチ 】の効果を感じた体験談
Q：キムチが健康や美容への効果があったと感じた体験談を教えてください。
韓国人の友人が数人いるのですが、みな揃って肌キレイだし色が白いのです。
これは発酵食品キムチの影響が大きいとのことで、毎日少しだけキムチを食べることにしたら、
1週間後ぐらいから快便になり、生理時に出る口の周りのニキビが出なくなりました。
発酵食品【 漬物類 (糠漬け・キムチなど) 】を毎日食べるためのアイデア
Q：一番よく摂取する発酵食品と、その頻度は？
漬物類 (糠漬け・キムチなど)・毎日
Q：発酵食品を毎日「手軽に」摂取するための具体的なアイデアを教えてください。
体に良いからといって、毎日大量に食べるとすぐに飽きが来てしまうので、
続ける事を目標に少量を摂取するのが良いと思います。
そして、私が毎日食べてるキムチやよく食べる納豆などは、そのまま食べるのも良しだし、
食事として取るのではなく、子供が寝てからのお楽しみの晩酌のおつまみにしたりしています。
キムチはお料理に取り入れたり、納豆は茹でたほうれん草やキャベツ、モヤシと和えたりアレンジをすることで
毎日食べてる感もあまりないし、飽きずに食べ続けることが出来ます。
[ 40代・既婚・専業主婦 ]
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