発酵食品【 甘酒 】の効果を感じた体験談
Q：甘酒が健康や美容への効果があったと感じた体験談を教えてください。
甘酒を飲みだしてから肌荒れ(特に顔）がグッと減った気がします。肌がザラザラしてるような感じだったのがキメが細かくなったような。荒れやすかった肘やかかとも例年に比べて角質が荒れたり、硬くならなくなりました。
発酵食品【 甘酒 】を毎日食べるためのアイデア
Q：一番よく摂取する発酵食品と、その頻度は？
甘酒・毎日
Q：発酵食品を毎日「手軽に」摂取するための具体的なアイデアを教えてください。
私が実際に摂取している甘酒は市販のものではなく、自分で酒粕から作っています。市販の甘酒は確かに飲みやすいけど甘さも強いしあまり酒粕の効果はなさそうだからです。自分で作るのもすごく簡単で、スーパーなどで買ってきた酒粕を50グラムぐらい小鍋に入れてお湯を入れて火にかけて酒粕をとかすだけ。砂糖やハチミツ、ショウガなどは自分の好みで味付けしたら飲みやすくて体も暖まるし最高です。酒粕の種類で飲みやすかったりクセがあったりするのでそれも自分好みのものを見つけると毎日簡単に甘酒が飲めます。
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