発酵食品【 キムチ 】の効果を感じた体験談
Q：キムチが健康や美容への効果があったと感じた体験談を教えてください。
元々辛いものが好きで、美容とは関係なく、よくキムチを食べていました。辛いので美容には良くないと思っていましたが、逆に便秘も解消され、腸が健康になったせいなのか、肌がキレイになりました。
韓国では良くキムチを食べられていますが、肌がキレイな方が多い気がします。
発酵食品【 ヨーグルト 】を毎日食べるためのアイデア
Q：一番よく摂取する発酵食品と、その頻度は？
ヨーグルト・毎日
Q：発酵食品を毎日「手軽に」摂取するための具体的なアイデアを教えてください。
朝食と昼食はパンを食べることが多いので、ヨーグルトを一緒に摂ることが多いです。しかし、味が同じだといくら好きでも飽きてしまうので、朝食べるプレーンヨーグルトに、ハチミツや、イチゴジャム、マーマレードやブルーベリージャムなどを入れて味に変化をもたせています。お昼は、小さなパックのものを食べることが多いのですが、こちらも、フルーツが入ったものにして飽きないようにしています。
また、最近流行りのグラノーラも牛乳が飲めない体質のためヨーグルトを掛けて食べています。
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