発酵食品【キムチ】の効果を感じた体験談
Q:キムチが健康や美容への効果があったと感じた体験談を教えてください。
今は冬場で、私は特にキムチが好きなので、この時期は毎日キムチ鍋をしております。
体は温まるし、言い方は悪いのですが「お通じ」が良くなりました。
二日にいっぺん、とか出ればいいほうでしたが、キムチ鍋を食べるようになってから、モリモリ出るようになりました。
発酵食品【 漬物類(糠漬け・キムチなど) 】を毎日食べるためのアイデア
Q:一番よく摂取する発酵食品と、その頻度は?
漬物類(糠漬け・キムチなど)・2~3日に1回
Q:発酵食品を毎日「手軽に」摂取するための具体的なアイデアを教えてください。
キムチは安価で手軽に入るので、仕事帰りにスーパーによって購入しています。
そのまま食べるのも良いですが、今の時期だと鍋にするととても美味しいです。
塩味・醤油味・味噌味など色々自分で味付けの工夫もできますので、飽きるということがありません。
別に鍋にしなくても、晩酌のときにそのままポリポリと食べることもできます。
もし飽きたら違う発酵食品(漬物)を食べたらいいだけですし、そんなに苦労せずに摂取することが出来ると思います。
[ 30代・既婚・会社員 ]