発酵食品【 漬物類(糠漬け・キムチなど) 】の効果を感じた体験談
Q：漬物類(糠漬け・キムチなど)が健康や美容への効果があったと感じた体験談を教えてください。
私は便秘がちで便意を感じてもすんなり出る事がなく、いつもトイレで長時間頑張らなければいけなかったのですが、キムチを毎日食べるようになってから気が付いたら頑張る必要がなくすっきりと出るようになったのです。
発酵食品【 漬物類(糠漬け・キムチなど) 】を毎日食べるためのアイデア
Q：一番よく摂取する発酵食品と、その頻度は？
漬物類(糠漬け・キムチなど)・毎日
Q：発酵食品を毎日「手軽に」摂取するための具体的なアイデアを教えてください。
私はキムチを毎日食べるようにしているのですが、そのまま白いご飯と一緒に食べるのが通常ですが飽きてきたらスープにします。
中華スープの素を入れてモヤシやネギなど好きな野菜とキムチをいれて、最後に溶き卵をいれます。
ご飯や春雨などを入れてても美味しく食べることができ、白いご飯と食べるよりもたっぷりと取ることができます。
また納豆などの他の発酵食品と一緒に食べたり、さっぱりした時はきゅうりや豆腐と一緒に食べて飽きないように工夫して
います。
[ 30代・既婚・専業主婦 ]
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