発酵食品【糠漬け】の効果を感じた体験談
Q:糠漬けが健康や美容への効果があったと感じた体験談を教えてください。
糠床を購入して、自分で糠漬けをつけるようになってから、便秘をしなくなりました。
その結果、肌も綺麗になりました。
また、糠床をかき混ぜる為、冬には毎年ガサガサになっていた手が、ツルツルになりあかぎれも
できなくなりました。
発酵食品【 糠漬け 】を毎日食べるためのアイデア
Q:一番よく摂取する発酵食品と、その頻度は?
漬物類(糠漬け・キムチなど)・毎日
Q:発酵食品を毎日「手軽に」摂取するための具体的なアイデアを教えてください。
現在、実行しているのは糠床で、毎日糠漬けを食べています。健康に良いのはもちろんですが、
なにより続けられるポイントは、糠漬けが美味しいことです。
白いご飯に糠漬けがあれば、幸せな気持ちになれます(笑)
これから、実行してみたい発酵食品は、ちょっと遅いですが、塩こうじです。
作るのが、ちょっと面倒臭そうですが、調味料の一つとして、毎日の料理に少しプラスして、
さらに料理が美味しくなるのであれば言うことないですね。
[ 40代・未婚・会社員 ]