発酵レシピ名：青汁カスピ海ヨーグルト
善玉菌のエサになりやすいオリゴ糖を使った、効率的な腸内環境改善レシピ？！濃厚なカスピ海ヨーグルトと合わせれば美味です♪
| 制作時間： | １分 |
| 制作費用： | 50円/1食 |
| 食べるタイミング： | 朝食時 |
Q：お気に入りヨーグルトのレシピを教えてください。
カスピ海ヨーグルト200g、オリゴ糖10ｇ、粉末の青汁ティースプーン1杯をよく混ぜ合わせるだけです。
Q：作るときのコツやポイントは？
青汁がダマになりやすいので、よくつぶしながら混ぜます。オリゴ糖と青汁を分けて入れた方が混ざりやすいです。
Q：食べた時のカラダの変化/効果について教えてください。
便秘になりやすかったのですが、便秘になりにくくなりました。便秘になったときは、オリゴ糖と青汁の量をふやすと良いです。
| 【発酵プロフェッショナルより】
青汁ヨーグルト、習慣にしている人、多いみたいですね！それも、善玉菌のエサになりやすいオリゴ糖を使用しているとなれば、かなり腸内環境の改善がしやすいレシピなのではないでしょうか？さすが、ヨーグルター(？)のみなさまです（*＾-＾*） 時間があるときは、和風デザート風にアレンジしてみてもいいかも。粉末青汁と抹茶をちょっと混ぜて、小豆もそえて・・・小豆の食物繊維やサポニンを摂れば、食物繊維は善玉菌のエサとして働き、菌を元気にしてくれるし、サポニンは脂質代謝を助けてくれます。抹茶には、脂肪燃焼効果があるカテキンが含まれているとも。普通においしいので、和デザートに飢えている方は是非♪ ROMI |
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