発酵食品【 ヨーグルト 】の効果を感じた体験談
Q：ヨーグルトが健康や美容への効果があったと感じた体験談を教えてください。
年齢のせいか、ここ数年便秘がちになってきたので、手軽に毎日摂れる便秘に効果のあるものを探して辿り着いたのがヨーグルトです。
最初は市販のものを購入していましたが、知人に種を分けてもらってからカスピ海ヨーグルトを毎日食べています。
食べたその日から効果あり、というほどではありませんが、生理の前などを除いてかなり便秘が改善されました。
例え毎日でなくても、バナナ状のものがつるんと出るようになったのが一番よかった点です。
発酵食品【 ヨーグルト 】を毎日食べるためのアイデア
Q：一番よく摂取する発酵食品と、その頻度は？
ヨーグルト・毎日
Q：発酵食品を毎日「手軽に」摂取するための具体的なアイデアを教えてください。
発酵食品だけを食べたり飲んだりするのはなかなか続かないので、何かに混ぜて料理するのが一番だと思います。
私はお菓子作りをする時に、できるだけ色んなものを、味に影響がない程度に混ぜ込んでいます。
牛乳の代わりにヨーグルト、塩の代わりに塩麹、隠し味に味噌などです。
その他、パンを食べる時はコーヒーの代わりに紅茶を飲んだり、パックのお茶も麦茶ではなくウーロン茶にしたり、毎日が無理でも時々代えることは可能かと。
日持ちする漬物も箸休めとして小皿に出せば、食べやすいかと思います。
[ 30代・未婚・自営業・フリーランス ]
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