童顔業界(？)のレジェンド、永作博美さん。Ribbon(永作さんが所属していたアイドルグループです。。。世代ばれる？)時代から好きでしたｗ でも、まさか、40代になり、レジェンドに成り上がられるお方だとは思っておりませんでした。「レジェンド」の定義は我ながら不明確ではありますが、不明確ながら、「レジェンド」に値するのは、やっぱり永作博美さんであると、私は思います。
2014年に放送されたNHKドラマ「さよなら私」の主演を務めあげられ、またその相手役？が石田ゆり子さんだったのも、童顔業界が震えた出来事でした。お二人とも、ほんと、かわいい♪
そんな、永作博美さんが飲んでいると噂の「豆乳甘酒」が本日のテーマです。
甘酒の効果をおさらいしよう♪
甘酒は、「飲む点滴」と言われるほど、栄養バランスのよい発酵食品で、かつ美白効果なども期待されることから「飲む美容液」とも言われています。麹菌の働きで、酵素や必須アミノ酸、ビタミン類を多く含み、腸内環境の改善から、美肌・美白にアンチエイジング、脳の活性化まで様々な効果が期待されています。
酵素だけみても、なんと100種類と言われていて、でんぷんをブドウ糖に変える「アミラーゼ」、タンパク質をアミノ酸に変える「プロテアーゼ」、脂肪を脂肪酸とグリセリンに変える「リパーゼ」など、分解できないものはないんじゃないかと思えるぐらい豊富です。
また、ビタミン類も豊富で、特に水溶性ビタミンで水と一緒にカラダから出て行ってしまいやすいビタミンB群が摂取できるので、毎日ちょっとずつ飲むと継続的にビタミンB群を取り入れることができます。もう一つ美肌の面で重要なのが、コウジ酸で、麹菌が糖を分解することで作られ、メラニン色素の除去効果があると言われています。
豆乳と混ぜて、美容効果アップ！ほっこり発酵系飲み物NO1
甘酒だけではなく、豆乳にも同等の美容効果があります。新陳代謝を活発にさせてくれる「大豆レシチン」や、アンチエイジングに良いとされる活性酵素を抑えてくれる抗酸化作用もあり、美白やシミそばかすの予防が期待できます。食物繊維やオリゴ糖も多く、また女性ホルモンと同様の働きがあります。
この2つの材料を混ぜることで、とっても飲みやすく、ほっとする飲み物ができます。また、甘酒だけだとちょっと甘すぎる・・・とか、豆乳の豆乳臭さが苦手・・・という方も、2つをMIXすることでとても飲みやすくなります。ちょこっとあっためて飲むと、寒い今の季節、とても重宝するかもしれません。
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