発酵食品【 甘酒 】の効果を感じた体験談
Q：甘酒が健康や美容への効果があったと感じた体験談を教えてください。
かなりの便秘症で悩んでいたのですが甘酒を頻繁に飲むようになってからは便秘が解消して腸内がすっきり爽快な日々を送れています。甘酒の麹の発酵力が効いているのだと飲むほどに実感できる感じがすごくするのです！沸騰させると発酵の力が失われてしまうと聞いたので沸騰させない程度に温めて飲むように気をつけています。
発酵食品【 味噌 】を毎日食べるためのアイデア
Q：一番よく摂取する発酵食品と、その頻度は？
味噌・毎日
Q：発酵食品を毎日「手軽に」摂取するための具体的なアイデアを教えてください。
お味噌好きでもあるので日々お味噌汁や味噌炒め、味噌をぬった焼きおにぎりを食べるようにしています。朝食時には具たくさんのお味噌汁とおにぎりだけでも手軽な朝ご飯となるので常時作れるようにしていると便利でもあり体にも良いので一石二鳥なのです。ヨーグルトも気軽に食べられる発酵食品の１つでもあるので冷蔵庫に常に常備するようにもしています。すぐに食べられるように個包装タイプのものを用意して食事やおやつの時間に手軽に食べられるようにしています。
[ 30代・既婚・パート・アルバイト ]
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