高脂血症を予防するメニューとは？発酵食品で食物繊維とビタミンB群を摂取しよう！ 2015年2月13日 発酵コラム 最近の日本の食事は、高脂肪食になった・・・とメディアでは伝えられます。確かに昔の定番だった、ごはんに味噌汁、お・・・ 続きを読む
発酵食品も生成に関与？！HDL(善玉)lコレステロールとLDL(悪玉)コレステロールの違いって？ 2015年2月8日 発酵コラム 健康診断を受けると、みんなちょっと心配している「コレステロール」・・・メディアでは「コレステロール」を下げなき・・・ 続きを読む
健康診断でLDLコレステロールが多いとわかったら・・・納豆を食べよう！ 2015年1月10日 発酵コラム 30歳を過ぎた健康診断で、数値が高くなってしまいがちなコレステロール・・・。再検査とはいかないまでも、基準値ぎ・・・ 続きを読む
ビタミンB1とB2のお話 ～中性脂肪が低くて、血中コレステロールが高い？～ 2014年12月26日 発酵コラム 「からだの中に入った糖は、消化分解されるけど、それでも余っちゃうと中性脂肪になる」という話があります。怖いなぁ・・・ 続きを読む
