本格的な煮干し出汁と白味噌のみそ汁でリラックス?!(みんなの発酵レシピ) 2015年5月29日 みんなの体験談 発酵レシピ名:本格的な煮干し出汁のリラックスみそ汁 GABAの効果でリラックス?!本格出汁のカラダにやさしいお・・・ 続きを読む
じゃがいもわかめのほんわかみそ汁でリラックス!(みんなの発酵レシピ) 2015年5月21日 みんなの体験談 発酵レシピ名:じゃがいもわかめの味噌汁 じゃがいもとわかめのほんわかしたやさしい味で、リラックスしましょ♪ 制・・・ 続きを読む
新ストレス解消法!味噌に含まれるGABAのストレス解消効果とは? 2015年1月20日 発酵コラム GABAと言えば、チョコレート!と思っている方も多いのではないでしょうか?「ストレス社会で闘うあなたに」という・・・ 続きを読む
白味噌 VS 赤味噌! あなたのカラダに合う味噌はどっち? 2015年1月6日 発酵コラム お味噌を自分で作っていると、「あっ、今回はなんか色が濃い」「あー、今回はちょっと薄め?」って色を気にしだしたり・・・ 続きを読む