血糖値の上昇を防ぐ、糖代謝促進のための発酵食品があった！ 2015年1月13日 発酵コラム 飽食の時代と言われる昨今、生活習慣病に悩む人がとても増えています。食べることに飽きるなんて！私にはぜったいにあ・・・ 続きを読む
★第3段★ 日本発！JAPANブランド×発酵おつまみを作ろう！プロジェクト 前夜祭その１ 2015年1月11日 発酵コラム 世界的な「和食」ブーム到来？！無形文化遺産に登録されたぞ！ 2013年、「和食」が日本人の伝統的な食文化として・・・ 続きを読む
A型&O型は貧血になりやすい？貧血を防ぐ発酵食品とは？ 2015年1月8日 発酵コラム つい最近、ちょっとおもしろい記事を読みました。なんと、「貧血になりにくい血液型」と「なりやすい血液型」があるそ・・・ 続きを読む
