あの有名な、寺田本家さんの発芽玄米酒、むすひです。

飲んだとたん、すっぱ!!!ってなりましたw

酸味がすごいんですよ、オモシロイ!

日本酒_むすひ寺田本家

普通、日本酒を作るときはお米を磨いて(削って)つかうんですが、

この日本酒は全く磨かず、

もともとの無農薬玄米のまま使っています。

こういう微生物のいたずらでできたっぽい変わったお酒は、

普段から日本酒を飲む、日本酒好きな方にはあんまり受け入れられなくて、

むしろ日本酒を飲んだことがない人に人気だったりします^^

日本酒をあんまり飲まない方は、「ワインみたい!」と言っていたのが印象的でした。

日本酒_むすひ寺田本家_黄色

ほら、みえるかなぁ・・・まっ黄色なんです!

変わり種の日本酒が飲みたい方は、ぜひお試しください♪


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