おうち飲みでお友達が買ってきてくれた滋賀県の北島酒造さんのお酒。
↓字体がなんとなくかわいい・・・♪
こだわりの酒屋さんとかで買ったわけじゃないから・・・的な感じでだされたお酒なのに、
かなりオイシイです！！
しぼったそのままのお酒を低温貯蔵して、そのまま詰めた生原酒。
でもあとで気が付いてびっくりしたのですが、アル添だってこと！
純米酒みたいなんだもん。
べたべたさせないためにアルコールを添加することがあるって聞くけど、
もしかしたら、このお酒のことなのかも？！
おつまみは全部手作りです＾＾ お店もいいけど、手づくりもいいよね。
アボカドとトマトの塩麹和え、クリームチーズ昆布、発酵豆腐が前菜風。
そして、メインは天ぷら♪ 揚げたて、うまうま♪
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