かんたん塩麹の作り方９～発酵から５日後編～　(動画版)

第９回目の今回は・・・

さて、第９回目の「仕込みから５日後編」では、５日後の実際の塩麹をレポートします。５日後は・・・発酵が活発になってきて、ふたを開ける時少しぷしゅっていう時があります。あと、そこまではいかなくても容器が中の塩麹液でべたべたしてきたり・・・ちょっと変化のある５日目・・・楽しみにしてください♪笑

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