なんとっ・・・「発酵屋」オープンのお祝いに
すてきなプレゼントをいただいちゃいました・・・！！
阿蘇で育った無農薬のにんにくを熟成発酵させた「黒にんにく」！
いただいた資料によると、ポリフェノール量は赤ワインの2倍もあるとか？！
パッケージがかわいくておしゃれだし、
味もにんにくというより、
ドライフルーツみたいに濃厚なうまみと甘みがあって、
大好きなおやつなんです＾＾
食べ終わった皮を使って、お茶にもなるんだよ～♪
ありがたくいただいちゃいます＾＾
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