いつかの日本酒「御代栄 しぼったそのまま一番酒 垂れ口」 2015年3月29日 ブログ おうち飲みでお友達が買ってきてくれた滋賀県の北島酒造さんのお酒。 ↓字体がなんとなくかわいい・・・♪ こだわり・・・ 続きを読む
★第3段★ 日本発！JAPANブランド×発酵おつまみを作ろう！プロジェクト 前夜祭その１ 2015年1月11日 発酵コラム 世界的な「和食」ブーム到来？！無形文化遺産に登録されたぞ！ 2013年、「和食」が日本人の伝統的な食文化として・・・ 続きを読む
