メニュー
協会とは
発酵菌とは
発酵検定
ショップ
発酵コラム
ブログ
お問い合わせ
日本発酵菌協会(仮)
TOP
がん防止
「がん防止」タグの記事一覧
発酵菌辞典 「酪酸菌」ってなに?
2014年12月30日
発酵コラム
酪酸菌の定義って? 酪酸を生成する偏性嫌気性芽胞形成グラム陽性桿菌である。クロストリジウム属のタイプ種でもある・・・
続きを読む