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Q1：「発酵」とはなにか？

Q2：日本発酵菌協会(仮)が設定する「発酵菌」ではないものを選びなさい。

Q3：次のうち、「発酵食品」ではないものを選びなさい。

Q4：次のうち、「おなか村」に住んでいる菌ではないものを選びなさい。

Q5：次のうち、「発酵食品を食べることによる利点」ではないものを選びなさい。


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